Món Ngon Từ Cá Lăng

Cá lăng là nhiều loại cá phổ biến được dùng để làm bào chế các món ăn ngon và thu hút. Để hiểu rõ rộng về cá lăng cũng tương tự biết thêm những những món ngón mỗi ngày được nấu bếp trường đoản cú các loại cá này, chúng ta chớ làm lơ bài viết mà lại Disney Cooking chia sẻ tiếp sau đây. Chắc chắn sẽ khiến các bạn háo hức chỉ muốn lăn luôn vào phòng bếp.

Bạn đang xem: Món Ngon Từ Cá Lăng

*
Cá lăng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Ảnh: Internet


Cá lăng là cá gì?

Cá lăng mang tên giờ đồng hồ anh là Bagridae, ở trong chiếc cá trơn tuột, có nguồn gốc xuất xứ từ bỏ khoanh vùng châu Phi và châu Á. Cá lăng bao gồm kích cỡ Khủng, giàu dinh dưỡng nên được sử dụng làm cho thực phẩm. Các non sông châu Á thường rất yêu thích phần đa món ăn uống được chế tao tự cá lăng.

Cá lăng trông như thế nào?

Cá lăng là loại cá bao gồm size béo, Khi trưởng thành và cứng cáp có thể đạt mang đến độ dài hơn nữa 1,5m. Cân nặng trĩu của cá lăng thường xuyên giao động trường đoản cú 10 – 30kg hoặc hơn.

Cá lăng nằm trong cái cá da trót lọt phải thân mình không có vảy cơ mà cầm cố vào đó là một lớp nhớt, vây sườn lưng một sợi sinh sống phía trước, vây mỡ chảy xệ bao phủ tín đồ, phần vây cứng bao gồm răng cưa. Mình cá suôn nhiều năm, đầu hơi bẹt cùng có những sợi râu hơi nhiều năm.

*
Cá lăng trưởng thành gồm kích cỡ mập, Ảnh: Internet

Cá lăng có rất nhiều loại, nhưng phổ biến tốt nhất sinh sống VN là: cá lăng chấm, cá lăng đuôi đỏ, cá lăng White, cá lăng vàng…

Dinh dưỡng trường đoản cú cá lăng

Cá lăng có giết thơm, ngon cùng vô cùng giàu hóa học dinh dưỡng gồm: Omega 3, hóa học mập, protein,… Theo Y học phương đông, đấy là các loại đậm chất ngầu và cá tính bình, bao gồm vị ngọt, chức năng thông lợi tè tác dụng.

Cá lăng sẽ sống sinh sống đâu?

Cá lăng thường xuyên sống ở dưới tầng lòng, nơi có khá nhiều bùn, phù sa, nước tan chậm chạp tại các vùng nước ngọt hoặc lợ nhỏng ao, hồ, sông, suối.

Cá lăng ăn uống tạp, đề nghị thức nạp năng lượng của bọn chúng thường là côn trùng nhỏ sống nghỉ ngơi xung quanh nước, những các loại con nhộng trong nước, tôm, cua cùng cá nhỏ.

Phân các loại cá lăng

Cá lăng cực kì đa dạng mẫu mã về chủng các loại với trên 200 mẫu cá lăng đang sinh sống và làm việc. Nổi giờ đồng hồ với thông dụng tuyệt nhất gồm: cá lăng chnóng, cá lăng đuôi đỏ, cá năng Trắng, cá lăng hồng…

Cá lăng đun nấu gì ngon?

Thịt cá lăng mềm, thơm, ít xương đề nghị cực kỳ được yêu dấu, ưu thích dùng để làm chế biến phải các món ăn ngon, lôi cuốn không giống nhau. Dưới đó là một vài ba món ăn dễ sản xuất từ cá lăng mà bạn không nên bỏ qua mất.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chế Biến Chim Bồ Câu Ngon Bổ Từ Thịt Chim Bồ Câu

Cá lăng nướng

Cá lăng nướng là món nạp năng lượng được nhiều người yêu yêu thích. Tùy vào hương vị của từng fan nhưng mà cá lăng hoàn toàn có thể được ướp với khá nhiều hương liệu gia vị khác nhau, chế tạo ra thành các phiên bản vừa ngon vừa hấp dẫn như: cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng nướng xốt tiêu xanh, cá lăng nướng muối hạt ớt,…

*
Cá lăng nướng muối bột ớt đầy lôi kéo với vừa thơm vừa ngon. Ảnh: Internet

Cá lăng kho

Cá lăng kho bình thường, quen thuộc, có bí quyết làm cho đơn giản dễ dàng mà lại lại được tương đối nhiều người yêu ưa thích bởi vì hương vị lôi kéo hết sức đưa cơm. Tùy vào hương vị đặc thù của từng vùng miền mà lại cá lăng được kho theo vô số phương pháp khác biệt.

*
Cá lăng kho tộ rất là cuốn hút và gửi cơm trắng. Ảnh: Internet

Cá lăng om chuối đậu

Cá lăng om chuối đậu là món ăn vô cùng thích hợp để trải nghiệm vào rất nhiều ngày ttách se giá buốt. Với màu sắc xoàn ươm đã mắt, lóng lánh thuộc mùi vị thơm ngon, lạ mồm chắc chắn rằng đã khiến cho bạn say đắm, ăn không muốn buông đũa.

*
Màu nhan sắc dễ nhìn của món ăn này vẫn khiến chúng ta bị mê hoặc. Ảnh: Internet

Lẩu cá lăng măng chua

Lẩu cá lăng măng chua là việc phối hợp hợp lý giữa 2 vị chua ngọt đầy kích mê thích và lôi cuốn. Được Đánh Giá là một trong những món tiêu hóa cùng cách có tác dụng dễ dàng và đơn giản, chỉ cần bỏ ra một ít thời gian, các bạn sẽ có ngay món lẩu khôn cùng hấp dẫn để hưởng thụ cùng mái ấm gia đình.

*
Lẩu cá lăng măng chua gồm vị chua ngọt hài hòa và hợp lý. Ảnh: Internet

Để nấu nướng món lẩu cá lăng măng chua, bạn cần sẵn sàng những vật liệu gồm: Cá lăng, măng chua, dứa, bún, quả cà chua, các loại rau củ thơm cùng gia vị quan trọng.

Cá lăng hấp

Cá lăng hấp có bí quyết làm cho đơn giản, dễ dàng thực hiện, phù hợp với hầu như ai thừa bận rộn nhưng vẫn ước ao thưởng thức mùi vị khác biệt của cá lăng.

Ngoài hầu hết món nạp năng lượng cơ mà Disney Cooking vừa share, bạn có thể tham khảo thêm những món ăn uống rực rỡ khác được bào chế từ cá lăng như: cá lăng rán, cá lăng om dưa, măng, cá lăng xào, cá lăng xốt cà chua, canh cá lăng đun nấu ngót,…

Trên đây là toàn cục mọi biết tin về cá lăng vừa thơm vừa ngon và dinh dưỡng. Hy vọng cùng với đa số chia sẻ này, bạn cũng có thể hiểu rằng cá lăng là cá gì, đôi khi bổ sung cho mình nhiều cách bào chế cá lăng hết sức vừa thơm vừa ngon và lôi kéo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Bỏ Mật Khẩu Trong Excel 2007, 2010, 2013, 2016, 2019

Để học tập thêm nhiều cách thức chế tao các món ăn ngon từ bỏ cá lăng theo bí quyết chuẩn đầu bếp, bạn cũng có thể tsi mê gia các khóa huấn luyện và đào tạo tại Disney Cooking bằng phương pháp điền báo cáo vào form ĐK dưới hoặc tương tác số điện thoại thông minh 1800 6148 (miễn phí cước gọi) sẽ được support.

Chuyên mục: Ẩm thực