Cách Nấu Cơm Gà Hải Nam

Món cơm trắng con kê Hải Nam lừng danh tưởng chừng sẽ tương đối cầu kì tuy vậy cách thực hiện ko mấy trở ngại đâu nhé! Nếu không tin, bạn có thể tiến hành theo phía dẫn sau đây.

Bạn đang xem: Cách Nấu Cơm Gà Hải Nam

*
*

Thự hiện nay món cơm trắng con kê Hải Nam dễ dàng trên nhà


Các nguyên liệu nấu bếp cơm trắng gà

Gà ta: 1 conGạo: 6 ly (dùng ly đong gạo đi kèm nồi cơm)Tỏi: 1 củGừng: 1 củ lớnMuối, đườngNước mắm, chanhRau dùng để làm nấu nướng canh (tùy thích)

Cách thức làm cơm kê Hải Nam

Sơ chế

Gà làm cho sẵn sở hữu về nhằm ngulặng bé, cọ sạch. Lạng bớt phần mỡ thừa bên phía trong bé kê. Phần mỡ chảy xệ này sẽ tiến hành dùng để nấu bếp cơm trắng.Vo sạch mát phần gạo xong để ra rổ làm sao cho thật ráo.Lột vỏ tỏi cùng băm nát.Gừng cạo vỏ rồi giã nhuyễn nhằm ra chén.

Chế biến

– Cho nước vào một nồi mập, thổi nấu sôi. Tiếp đến thả bé kê vào luộc khoảng tầm 30 phút. Nếu Lúc thả kê vào mà nước không ngập hết gà, bạn hãy cần sử dụng đũa trngơi nghỉ con gà để con gà chín phần đa.

– Trong quy trình luộc con gà, để biết con kê chín giỏi chưa, các bạn dùng đũa chọc tập vào gà, còn nếu không thấy nước red color tan ra nữa có nghĩa là kê sẽ chín. Gà chín chúng ta vớt ra bát tô xong để nguội, khi kê vẫn nguội, các bạn chặt thành miếng vừa ăn.

Xem thêm: Chế Biến Cá Hồi Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình, Cá Hồi Nấu Món Gì Ngon

– Tiếp mang đến, chúng ta rước một chiếc nồi không giống, dồn phần mỡ chảy xệ con gà đã lạng ta ra sống bên trên vào chiến hạ tạo ra dầu rồi mang đến tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, dồn phần gạo vẫn vo vào xào phổ biến khoảng chừng 5 phút. Sau kia, các bạn vớt phần mỡ bụng gà và múc một số lượng vừa dùng nước luộc con gà bỏ vào nồi, đậy kín nắp lại nhằm nấu ăn cơm. Cơm thổi nấu chín bạn xới lên để cơm trắng thật tơi xốp nhé!

– Phần gừng đã xay nhuyễn, chúng ta trộn thêm 4 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1 muỗng canh nước ckhô hanh, 3 muống nêm canh nước cùng 4 muỗng nhỏ canh mặt đường, khuấy đầy đủ với nếm cho đủ ăn uống.

– Nước luộc con gà, các bạn nêm cho đủ ăn hoặc cũng rất có thể thêm vài ba loại rau để làm nước canh ăn kèm với cơm.

– Cuối thuộc, bạn bày kê ra đĩa, xới cơm trắng cùng ăn kèm với nước mắm nam ngư gừng cùng nước canh gà.

Xem thêm: Những Game Tiếng Anh Cho Trẻ Em Đơn Giản Để Dạy Con Hiệu Quả Hơn

*
*

Món cơm con gà Hải Nam chuẩn chỉnh vị 

Cơm kê Hải Nam thơm ngon tự khu vực mềm ngọt của hạt cơm vày được làm bếp bởi nước luộc con gà, giết kê ngọt vị cùng nước chnóng thơm nức. Tất cả quyện vào với nhau một biện pháp chặt chẽ chế tác thành món ăn ngon tất cả đầy đủ cả hương, sắc với vị.


Chuyên mục: Ẩm thực