Cách Nấu Cá Cơm Tươi

Cá cơm trắng tươi kho nghệ là 1 trong những Một trong những biện pháp bào chế thân quen của fan dân miền Trung. Hương vị cá cơm kho nghệ béo ngậy, mềm thơm quyện cùng với nước kho mặn mà, phảng phất vị cay dịu của tiêu cùng ớt.

Bạn đang xem: Cách Nấu Cá Cơm Tươi

Cá cơm tươi có không ít phương pháp để bào chế như: cá cơm trắng tươi kho tiêu, cá cơm trắng tươi kho giết thịt ba rọi, cá cơm trắng tươi thổi nấu canh,… cùng vẫn là thiếu sót nếu như không nhắc tới món cá cơm tươi kho nghệ. Cá cơm kho nghệ bao gồm color tiến thưởng ưa nhìn, gồm hương vị mập ngậy, vị nồng cay của tiêu ướt ăn cùng với cơm nóng trong những trời mưa gió thì còn gì khác bằng.

*
Cá cơm trắng tươi kho nghệ món ăn uống tốn cơm trắng ngày mưa

Vậy bạn đã hiểu phương pháp bào chế món ăn ngon này chưa? Nếu chưa biết thì hoàn toàn có thể tham khảo quá trình làm món cá cơm kho nghệ đơn giản bên dưới đây:

1. Nguyên liệu nên chuẩn chỉnh bị

Ở đây #marikiviniemi.net mượn xây đắp bữa ăn dành cho 4 fan, nếu con số member bạn ít xuất xắc những có thể tăng hoặc bớt trọng lượng cá cơm.

300 gr cá cơm trắng tươi1 thìa sã băm1 củ nghệ tươiỚt băm hoặc ớt tươi4 thìa nước mắm2 thìa đường2 ít dầu hào1 không nhiều bột ngọtTiêu xay

2. Cách thức làm món cá cơm trắng tươi kho nghệ

Sau Lúc chúng ta vẫn sẵn sàng xong xuôi các nguồn vật liệu sinh sống mục 1 thì bọn họ tiến hành vào có tác dụng món cá cơm trắng kho nghệ ngon bá cháy rồi.

Xem thêm: Cách Hầm Xương Bằng Nồi Áp Suất Điện Ngon Tuyệt ''Cú Mèo"

Cách 1: Lúc sở hữu cá cơm trắng về bạn sơ chế hoàn toàn có thể loại trừ đầu cá cơm trắng, rồi cọ sạch mát để ráo. Nghệ tươi cọ không bẩn nạo bỏ vỏ, chia làm nhì, 1 phần cắt lát, phần băm nhuyễn

*
Cá cơm trắng tươi làm sạch nhằm ráo nước

Bước 2: Ướp cá cơm tươi 1 muỗng con đường, 2 thìa nước mắm nam ngư, 2 muỗng cà phê dầu hào 1 không nhiều gia vị bột ngọt, sả băm, nghệ băm, ớt băm xíu tiêu nhằm thấm 15ph.

*
Ướp gia vị cá cơm trắng tươi

Bước 3:Chuẩn bị thố khu đất (hoặc nồi) mang lại 2 muỗng nước 1 muỗng mặt đường chiến hạ nước màu lửa nhỏ thấy màu nâu cánh loại gián cho ít nước vào quậy chảy msinh sống lửa Khủng xóc số đông dìu dịu ko đề nghị đảo tách có tác dụng nát cá. Sau kia bỏ vô tiếp 2 thìa nước mắm, 1 thìa mặt đường chan nước vào xăm sắp tới cá cho lửa béo sôi 5 phút ít bớt lửa nhỏ dại lại riu riu nêm nếm vừa khẩu vị cho chỗ nghệ thái lát lên phương diện cá cùng với chút tiêu. Lúc thấy cá đá quý hầu như thấm gia vị nước ngay sát cạn tắt bếp.

*
Cá cơm trắng tươi kho nghệ đang hoàn thành

Bước 4: Tắt bếp rồi bày lên mâm, rắc hạt tiêu cùng ớt thái theo từng lát lên trên.

Xem thêm: Hướng Dẫn May Túi Hông Xéo Quần Tây, Hướng Dẫn May Túi Xéo Quần Tây

Vậy là bọn họ đang tất cả ngay lập tức món cá cơm trắng kho nghệ ngon miền trung đậm chất tốn cơm trắng ngày mưa rồi. ^^

3.Giá cá cơm trắng tươi khoảng chừng bao nhiêu 1kg?

Cá cơm trắng là món ăn uống dân giã, với mùi vị đặc thù của đại dương cả, được rất nhiều tình nhân say đắm. Cá cơm thơm giết, không nhiều xương. Cá cơm tươi có thể chế tao các món kho (kho tiêu, kho nghệ, kho riềng, kho nước dừa tươi, kho cay), cừu rán (chiên tỏi ớt, tẩm bột chiên), đun nấu canh chua đều rất ngon.

Vậy có lẽ rằng nhiều người vẫn vướng mắc một kilogam cá cơm trắng tươi bây giờ giá bao nhiêu? Theo nhỏng tìm hiểu của #marikiviniemi.net thì 1kg cá cơm trắng tươi giao động trường đoản cú 50.000 – 100.000 vnd tùy thuộc vào nhiều loại cá cơm, size và đơn vị phân phối. 

*
Cá cơm tươi 1kg giá chỉ từ 50.000 – 100.000vnd

Hi vọng cùng với đa số báo cáo trong bài xích viết”Cá cơm tươi kho nghệ món nạp năng lượng tốn cơm trắng ngày mưa” để giúp bạn bao gồm thêm các ban bố bổ ích. Hiện shop chúng tôi tất cả chào bán các loại cá cơm trắng khô, giả dụ những bạn muốn hãy tương tác shop nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực