Cách Làm Bò Hầm Sốt Vang

Bò sốt vang lấy được lòng bạn thưởng thức vì hương vị thơm ngon, lôi kéo. Cùng Điện thứ XANH vào bếp cùng chơi ngay biện pháp có tác dụng bò nóng vang ngon, nkhô cứng với dễ dàng cho mái ấm gia đình nhé!

Các nguyên liệu làm Bò sốt vang Cho 4 người

Thịt trườn gân 500 gram Cà chua 3 quả Tương cà 50% bát Rượu vang đỏ 3 muỗng canh Lá nguyệt quế 3 lá (hoàn toàn có thể cố bởi quế cùng hồi) Khoách tây 3 củ Cà rốt 2 củ Tỏi 2 tép Rau mùi 2 nhánh Hạt nêm 2 thìa coffe Tiêu 1 muỗng cafe Đường 1 muỗng cafe Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Các nguyên liệu món ăn cách có tác dụng trườn nóng vang

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò cọ sạch mát, cho vào nồi nước giá rồi đến lên nhà bếp làm cho nóng khoảng 4 - 5 phút ít. Việc này để giúp giết thịt săn lại, dễ thái mặt khác còn có thể làm giảm bớt mùi với diệt vi trùng công dụng.Sau đó, các bạn giảm quăng quật mọi phần mỡ bụng bám trên miếng thịt (nếu như có) cùng thái miếng vuông.Cà chua, củ cà rốt, khoai nghiêm tây chúng ta đi rửa không bẩn và thái miếng vừa ăn uống. Các loại rau không giống cọ không bẩn và nhằm ráo.

Bạn đang xem: Cách Làm Bò Hầm Sốt Vang


Ướp giết thịt bò

Ướp thịt với một thìa các gia vị, 1 thìa gia vị hạt nêm, 1 thìa mặt đường, 1 thìa bột nghệ, ½ thìa tiêu (sử dụng thìa cà phê) cùng 2 thìa ăn uống cơm trắng rượu nho trường đoản cú nửa tiếng mang lại 2 giờ.

Xào giết bò

Đun rã một ít bơ, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt trườn vào xào sơ qua đến miếng thịt săn uống lại.

Nấu trườn nóng vang

Thêm nước vào trong nồi giết mổ trườn, đung nóng rồi hớt quăng quật bọt ví như bao gồm. Sau đó mang lại quả cà chua vào xào nhuyễn. Cho lá nguyệt quế vào, căn vặn nhỏ dại lửa, cứ đọng đun nhỏ nhỏ cho đến khi giết thịt bò thật chín (nước cạn hết thì lại cho thêm nước sôi vào, ninh bỏ thịt theo lớp càng chín mềm thì càng ngon).Sau thuộc, mang lại tương cà vào, thêm 2 – 3 thìa rượu nho, đun thêm một phút ít nữa rồi mang đến rau xanh mùi hương thái nhỏ vào. Nêm thêm gia vị hạt nêm, gia vị cho vừa khéo miệng rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Ko Dầu, Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu


Thành phẩm

Thịt trườn nóng vang ăn với cùng với phsinh sống, bún, cơm hoặc bánh mỳ thường rất ngon, phần đông từng miếng thịt trườn thơm, mượt, ngọt giết đậm chất vẫn là món ăn uống tương thích khi đoàn viên gia đình.

Mẹo thực hiện thành công

Quý khách hàng nên lựa chọn phần làm thịt có nhiều gân nlỗi thịt bò ở bắp, Khi ninch lên giết thịt bò vừa dai mượt lại có chút ít giòn giòn đang lôi cuốn hơn.Sử dụng rượu vang đỏ thế vì chưng cần sử dụng rượu vang Trắng, vị rượu nho đỏ dậy mùi hơn rất nhiều.Trong khi chúng ta cũng có thể thay thế quả cà chua tươi bằng nước sốt cà chua nhằm nước sốt vang bao gồm phần hấp dẫn.

Xem thêm: Công Dụng Và Cách Sử Dụng Hạt Chia, Cách Chế Biến Hạt Chia


Trên đấy là ban bố về cách làm cho bò nóng vang ngon mà Điện đồ vật XANH chia sẻ mang lại chúng ta. Nếu các bạn tất cả bất kể thắc mắc như thế nào, vui vẻ còn lại công bố dưới bài viết.


Chuyên mục: Ẩm thực