Cá Diêu Hồng Làm Món Gì Ngon

Cá diêu hồng hấp tàu xì là những món ngón từ bỏ cá hấp phù hợp đãi tiệc. Vị thơm ngọt từ bỏ cá cùng vị đậm đà của tàu xì là ngon đúng điệu. Tìm hiểu ngay!


Bạn đang xem: Cá Diêu Hồng Làm Món Gì Ngon

Chuẩn bị

1 bé cá điêu hồng, chừng 1kilogam đổ lại50g gừng, thái sợi100g buộc phải tây, thái sợiCủ hành, tỏi, băm nhuyễnNước: 1 lítGia vị: Tàu xì, sốt ướp cá, muối, tiêu, đườngHạt nêm marikiviniemi.net tự Thịt Thnạp năng lượng, Xương Ống với Tủy - Bổ sung Vitamin A: 2 thìa cà phê


Xem thêm: Những Bài Văn Biểu Cảm Về Thầy Cô Giáo, Cảm Nghĩ Về Thầy Cô (16 Mẫu)

Vào bếp thôi

1Cách chọn cá diêu hồng: Cá diêu hồng dùng để chế biến món ăn cần là cá tươi, còn sống, vảy mịn và ép vào da, mặt trông suốt và nhô ra, domain authority màu đỏ tươi. Thịt cá lúc chạm vào thì rắn chắc. Khi thiết lập buộc phải lựa chọn những bé cá khoẻ mạnh, hay quẫy đấm đá nước chứng tỏ là cá ko bị bệnh, bụng cá ko phình mà mắt ko lồi ra.2Sơ chế: Đối với cá diêu hồng, sau khi cài về quý khách nhớ sử dụng muối hoặc ckhô giòn chà mạnh vào phần thân cá để làm sạch hoàn toàn chất nhớt, sau đó rửa sạch lại bằng nmong muối. Lưu ý rửa kĩ phần bụng cá để sạch máu để lúc nấu không nghe mùi vị tanh khó chịu. Đối với cá lớn, khứa ra làm khúc vừa nạp năng lượng, hoặc để ý nguyên con tuỳ thích. Nếu để nguyên bé các quý khách hàng nhớ dùng dao khứa ngang thân cá để gia vị thấm vào cá dễ hơn. Hành tím lột vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Gừng gọt sạch vỏ rửa sạch và thái sợi mỏng.3Chế biến ncầu sốt: trộn 1 muỗng cà phê tàu xì, 2 thìa cà phê Hạt nêm marikiviniemi.net tự Thịt Thăn, Xương Ống cùng Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 muỗng cà phê sốt ướp cá, 1 muỗng canh hành tím, 1 muỗng canh tỏi sợi mỏng, ½ thìa cà phê tiêu vào cùng 1 chén nhỏ rồi trộn đều lên với nhau. Sau đó rưới đều nmong sốt vào dĩa để cá diêu hồng, ướp trong 15-đôi mươi phút đến cá thấm tròn vị tàu xì.4Bắc bếp lên hâm sôi một lít ncầu gần đúng 5 phút đến Lúc nmong sôi thật nhiều thì mới để dĩa cá vừa ướp gia vị vào, vì nếu hấp cá trong khi nmong vừa sôi tới thịt cá sẽ bị bở và ko vững thịt. Sau đó vặn lửa cho thật lớn rồi hấp vào vòng 10 phút đến gia vị quyện vào từng thớ thịt cá diêu hồng.5Trong thời gian chờ cá hấp, cắt cần tây ra thành nhiều khoanh dài kích thước 1 ngón tay cái và tỉa hoa phân nửa số cần tây vừa cắt. Cần tây giúp mùi vị của cá hấp thơm và hấp dẫn hơn. Lấy đũa đâm nhẹ vào nồi cá vẫn hấp để coi cá đã chín chưa, nếu đâm được vào thịt có nghĩa là chín rồi, còn nếu vẫn còn sừng sực thì hấp thêm 5 phút nữa rồi đến cần tây vào. Hấp thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.6Trang trí: Lấy dĩa cá đã hấp ra, trang trí lên trên mặt cá vài khoanh ớt đã được tỉa hoa để món ăn đẹp mắt rộng. Món ăn sẽ ngon hơn nếu dùng kèm với cơm nóng và chấm với nước tương gừng. Vậy là chỉ với 15 phút cùng sự trợ giúp của hạt nêm marikiviniemi.net, chúng ta đã có món cá hấp diêu hồng thật bổ dưỡng với mùi thơm khó cưỡng rồi, bắt tay vào làm ngay thôi nào!


Xem thêm: " Áo Sơ Mi Kẻ Sọc Đen Trắng Đen, Áo Sơ Mi Nam Màu Trắng Kẻ Sọc Đen (Ms5778358)

*

Cá cơm kho khô cho một ngày mưa

Cá cơm trắng kho khô là món dễ nạp năng lượng, dễ có tác dụng và hoàn toàn có thể ăn với cơm trắng Trắng Hay những cháo. Đây là món thịnh hành vào thực đối kháng hàng ngày của những gia đình. Xem ngay!


Chuyên mục: Ẩm thực